避免聚集用餐,移动餐车带来新商机
2020-05-21
移动餐车配送,分时分散保安全
疫情期间,为遵守轮流就餐、错时就餐的疫情防控原则,并能让坚守在一线职工能吃上热乎、放心的饭菜,云南神火铝业有限公司从宇通专用车公司定制一台移动餐车,并对送餐各环节进行了严格把关,确保一线职工用餐的及时与安全。
宇通ZK5041XZS1移动餐车,采用宇通5.7米校车造型改制,C照即可驾驶,集配送、加热和保温、现场分餐、餐具回收等移动售餐的全部功能,单次可满足200余人就餐。
整车分驾驶区和后厨区,驾驶区可满足2名随车服务人员乘坐,并承担装载菜品,停车分餐,餐具回收等工作。后厨区为驻车作业区,使用食品级304不锈钢根据车体造型定制,合理布置水路、电路,满足日常就餐场景需求。
移动餐车打破局限带来新商机
在今年为了应对疫情带来的挑战,更有很多商家选择了在宇通小校车基础上改制的各类售卖车,也成为一道别样风景。而其中这样的“流动餐厅”,可承载多样美食,开进园区、社区、写字楼、机关,即取即走,减少人员等餐排队的时间,既丰富了群众的用餐选择,也为受疫情影响的商家开辟了新方向。
移动餐车的商业优势
1、移动餐车推车无房租成本,前期投入小,经营风险低。
2、经营类型可以随着市场、季节等因素变化进行变换。
3、经营地点不受限制,灵活性流动性强,可以随客流随时变化。
4、移动餐车推车独立于线上线下经营之外,开辟第三经营空间。
5、移动餐车推车可电动动力也可汽油动力,双动力增加了车的驱动方便。